Bugün arefe hala tatlınızı yapmadıysanız,benim bayram tatlımın tarifini vermek istiyorum :)
Malzemeler
2 yumurta
250 gr tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
4-5 su bardağı un
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 paket vanilya
Yarım limonun suyu
Önce şerbeti hazırladım,çünkü soğuk olması gerekiyor.Limonu kaynamaya başlayınca ekledim ve 15 dakika kaynattım.
Sonra kurabiye yapar gibi tatlısını yaptım.Küçük parçalar koparıp yuvarladım ve irmiğe buladım.Ben güzel görünsün diye ortalarına fındık batırdım :) 180 derece fırında yarım saat kadar pişirdim.Fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbetini döktüm.
Bereketli bir tatlı..Bayramı geçirtecek kadar çok çıkıyor..
Herkesin bayramının mutlu,huzurlu,güzel geçmesini diliyorum..